L'huile de Cameline première pression à froid présente de nombreux atouts agronomiques et nutritionnels.
Abandonnée au XXe siècle au profit de graines moins rares et ayant un rendement plus élevé comme le Colza, elle fait son grand retour dans nos assiettes.
Sur le plan culinaire, cette huile est plus fruitée que le Colza ; elle est idéale pour les salades.
Elle accompagne parfaitement vos poissons, viandes.
Attention : Il ne faut absolument pas l'utiliser en cuisson. Il faut la conserver au frais dans votre réfrigérateur entre 6 et 10°c et la consommer dans les 5 à 6 semaines après son ouverture.
